E.R.F.P.P. - Centre de Documentation
Bien dîner en rentrant du boulot : 70 recettes gourmandes, saines et rapides pour la semaine
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Editeur :
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[S.l.] : Laymon
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Type de document :
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texte imprimé
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Yannick Alléno, Auteur
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Résumé :
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En s'associant, de nouveau, avec le nutritionniste Patrick Sérog, Yannick Alléno propose 70 recettes salées et sucrées saines, rapides et gourmandes réparti en 9 chapitres thématisés, plus un chapitre dans lequel Yannick invite des chefs de toute la France à vous révéler leur propre recette du soir ! Des enfants difficiles à satisfaire ? Préparez une partie de billes (de mozzarella, de pastèque, de melon, de noisettes et même de jambon de Parme) ! Aucune envie de faire les courses sur le chemin du retour ? Yannick a concocté pour vous 8 recettes à préparer avec ce que nous avons tous dans nos placards : risotto crémeux aux dés de poulet, salade tiède de fruits rouges aux spéculoos, etc.
Retrouvez aussi des recettes en moins de 15 min (Steak de thon et sauce vierge à la coriandre), des recettes en moins de 4 ingrédients (Oeufs cocottes aux fines herbes), des Fast Good pour une version saine et toujours gourmandes du fast food (Mon cheeseburger, Mug cake au praliné), des recettes tout-en-un où une seule recette devient un menu complet (comme le filet mignon sucré-salé). Et comme on a aussi le droit de recevoir après une longue journée de travail, un chapitre Diner chic avec des recettes plus élaborées, mais toujours aussi rapides : Tarte fine de noix de saint-jacques à la betterave et sucrines à l'huile de noix. [Résumé d'éditeur]
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Année de publication :
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2014
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-919548-09-5
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191 p.
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Exemplaires
Exemplaires (1)
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| 110593 | SBM 51 - ALL | LIVRE | Documentation ERFPP | Sciences Biologiques Médicales | Disponible |
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