E.R.F.P.P. - Centre de Documentation
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Titre :
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Quand l' alimentation rend fou (2017)
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Auteurs :
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Jean-François Dortier, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences humaines (292, mai 2017)
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Article en page(s) :
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8-9
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Langues:
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Français
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Résumé :
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Carences vitaminiques , perturbation de la microbiote, sensibilité au gluten ... : notre santé metale est tributaire de notre alimentation. C'est ce que prouvent plusieur études covergentes sur les animaux et les humains.
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Exemplaires (1)
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| 106153 | REV - SCI | REVUE | Documentation ERFPP | Revues | Disponible |
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