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2 recherche sur le tag 'régime alimentaire'
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L'inédie est une conduite alimentaire de réduction extrême de la nourriture tendant à l'annulation des apports nutritifs, considérée par le sujet comme une forme normale d'existence, associé à une néo-physiologie adaptative de très longue durée [...]texte imprimé
Jean-Michel Lecerf, Auteur ; Jean-Louis Schlienger, Auteur | [S.l.] : Elsevier Masson | 2016 | p. 337 p.Cet ouvrage met en avant le rôle clef que joue l'alimentation dans le bien-être, la prévention et le traitement de nombreuses maladies chroniques ou plus spécifiques. Cette deuxième édition, entièrement actualisée et enrichie, propose : - une p[...]